在巴中市巴州区清江镇昆山村，四川森牛家食品有限公司车间里一片忙碌。自动化生产线高速运转，清洗、配料、发酵、包装各环节井然有序，空气里飘散着土坛泡菜的阵阵清香。

　　这家本地农产品加工规上企业，实现了从传统作坊到现代化生产的跨越，年产值近5000万元。而带领企业走上这条发展快车道的，是1988年出生的马青松。

　　2021年，为响应乡村振兴号召，马青松与妻子庞思洁毅然回到家乡，创办了森牛家食品有限公司。“我们主打的就是‘乡土味’和‘淳朴感’。”马青松的创业初心简单而坚定，“老家的优质食材养在深山人未识，太可惜了。我们就想搭一座桥，把大巴山的好味道传出去。”在他看来，让村里的好物走出大山，是一件值得奋斗的事。

　　人才驱动 激活发展引擎

　　创业之初，马青松就瞄准了乡土特产这条路，然而局面却异常艰难。尽管靠拍摄农村生活短视频积累了一些粉丝，也在直播间售卖各种初级农产品，可粉丝涨了，订单却跟不上，转化率始终低迷。

　　马青松深知，传统产业升级离不开科技与人才的支撑。“泡菜看着简单，想做好、做久、做成品牌，背后得有科学配比、标准控制和市场洞察，这些都离不开专业人才。”

　　为此，马青松团队积极走访高校和科研机构，聘请食品领域专家担任企业顾问，开展产学研合作，不断优化泡菜的生产工艺和标准，为产品品质保驾护航。目前，公司已拥有一支10人的研发团队，先后取得12项实用新型专利。这支专业队伍和扎实的科研成果，共同撑起了企业年产值5000万元的蓬勃发展局面。

　　为打开销路，企业积极组建电商团队，搭上数字经济的快车。现在，公司已有十余人专业负责电商运营，通过各大平台直接面向消费者，让“巴中味道”直达全国餐桌，也因此被评为“巴中市优秀电商企业”。

　　团队在实践中不断创新直播形式。“我们把直播间‘搬’进了老屋里。”电商负责人庞思洁介绍，“从‘土里土气’的泡菜，到主播朴素的打扮、接地气的形象，都突出乡土气息，精准吸引喜欢这一口的顾客。”效果显而易见——去年一场助农直播，两小时就卖出了往常一个月的销量。

　　模式创新 延伸共富链条

　　“不卷价格卷品质”是马青松一贯坚持的经营理念。森牛家坚持采用产能较低的传统土坛发酵工艺，抽取山泉水泡制，主打“无污染、无添加”的健康泡菜，在市场上建立起差异化的品质口碑。

　　外部“智囊”的支持也功不可没。在四川省经信厅的帮扶下，企业进一步明确了“特色化、品牌化、市场化”的方向，带动农户从“卖原料”转向“共享加工增值收益”。通过“企业+合作社+农户”的联结机制，以订单种植、保底收购等方式，不仅确保了原料的品质和稳定供应，也带动了本地种植业的良性发展，实现了三产融合。

　　“现在种菜心里踏实多了！”昆山村村民黄曾贵感慨道，“以前怕卖不出去，不敢多种。现在有马总保底收购，去年我家光种萝卜就多赚了好几千，以前哪敢想啊！”

　　“我们形成了‘标准种植、集中加工、品牌销售’的全产业链。”马青松介绍，如今，森牛家已带动周边200多户农户参与种植，累计助农增收超过500万元。

　　筑巢引凤 巴州大地聚英才

　　巴中市2026年开年“第一会”——市委人才工作会议指出，实施乡村人才振兴行动，健全城市人才入乡激励机制，做实乡村责任规划师等专业队伍，构建现代新农人培育体系。马青松的创业故事，正是巴州区人才培育工作的一个生动缩影。

　　围绕产业抓人才，巴州区持续优化人才生态，不仅配套了特色产业人才政策，统筹数千万人才发展资金，更打出了“机制创新+开放合作+平台支撑”组合拳。通过设立专项基金、建设“人才飞地”、开展“百才助百企”等服务，让各类人才在乡村的广阔天地中大有作为。

　　从“一坛小泡菜”到“一个大产业”的跨越，不仅是马青松个人的奋斗成果，也是巴州区以“人才强区”战略推动产业振兴、激活乡村潜力的真实缩影。展望未来，随着“书记引才”“雁归兴巴”等品牌行动的不断深入，必将有更多“新农人”扎根巴州，共同谱写农业农村现代化的新篇章。